今日の夕飯は、七草粥を食べました。

七草のセットがスーパーで売っていたので楽でした。

七草粥の味付けは、

子供にしっかり食べて欲しいので、

中華だしの味覇と、かつおだし、

味の素少々と塩少々で

味付けをしています。

みんな美味しいと言って食べてくれて大好評でした。

七草粥だけでは、なんの出汁もでないので、

色んな出汁の旨味成分を合わせるとバランスが

良くなり美味しくなります。